آرد را درظرفی ریخته سپس خمیر مایه را روی آرد میریزیم
در ظرف دیگر نمک را به آب اضافه میکنیم

آب را به آرد اضافه میکنیم وخمیر را ورز میدهیم روی خمیر کمی روغن میریزم و ورز میدهیم تا زمانی که به دست نچسبد
روی خمیر را با پارچه ضخیم میپوشانیم اجازه میدهیم ۱ساعت استراحت کند

مرغ را در ظرفی با ادویه ونمک و روغن میپزیم و ریش ریش میکنیم

گوجه و فلفل دلمه را نگینی خرد میکنیم
قارچ را به تکه های درشت خرد میکنیم

ومرغ ریش ریش شده را روی خمیر میریزیم و بعد پنیر پیتزا را میریزیم
سپس روی پنیر را با قارچ و گوجه و فلفل تزئین میکنیم و میگذاریم در فر به مدت۱۵ دقیقه بپزد زمانی روی پنیر ها طلایی شد پیتزارا از فر خارج و سپس نوش جان میکنیم.😋

حال کف سینی را چرب میکنیم
و خمیر را درآن پهن میکنیم
روی خمیر را سس میزنیم