تخم مرغ را با همزن دستی بزنید و بعد گلاب را اضافه کنید و هم بزنید و در آخر شهد داغ را به صورت کم و نواری اضافه و مدام هم بزنید تا تخم مرغ نپزد و شهد را کنار بگذارید

آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود ولی تغییر رنگ‌ندهد. بعد آرد برنج را اضافه و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شده ولی تغییر رنگ ندهد

روغن را به آردها اضافه و دوباره تفت دهید ولی تغییر رنگ‌ندهد

همونطور که روی حرارت قرار دارد
،شربت را کم‌کم اضافه و هم بزنید تا حلوا وسط تابه جمع شده و حالت گهواره ای بگیرد.

مقداری از حلوا را داخل مولد ریختم.
مقداری را داخل قیف با ماسوره برگ

در آخر حلوای داخل مولد را وسط حلوای طرح برگ ماسوره خورده و یک غنچه هم در مرکز آن قرار دادم.

⭕️من مینا نصف دستور را درست کردم و
نصف همه مواد یادداشت شده را استفاده نمودم.
برای نصف کردن تخم مرغ ،۱ عدد تخم مرغ را وزن نموده و خوب هم زدم و نصف آنرا برداشتم،

نوش جان