Kacang Thailand gurih pedas
Tahun baru Imlek atau lebih lokalnya lebaran China sama identiknya dengan lebaran Idul Fitri dimana banyak jajanan dan kue-kuean yg disusun diatas meja tamu. Nah untuk melengkapi jajanan meja kamu, ada baiknya nambah menu nih. Mumpung lagi mood ngidupin oven, sekalian aja kita eksekusi kacang Thailand yg enak ini. Happy recook all.
Kacang Thailand gurih pedas
Tahun baru Imlek atau lebih lokalnya lebaran China sama identiknya dengan lebaran Idul Fitri dimana banyak jajanan dan kue-kuean yg disusun diatas meja tamu. Nah untuk melengkapi jajanan meja kamu, ada baiknya nambah menu nih. Mumpung lagi mood ngidupin oven, sekalian aja kita eksekusi kacang Thailand yg enak ini. Happy recook all.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jika kacang tanah belum digoreng, bisa digoreng terlebih dahulu dengan merendam kacang menggunakan bawang putih dan garam. Jika ingin rasa yg lebih kompleks, bisa di rebus dengan santan, bawang putih dan garam. Kemudian digoreng.
Kebetulan sy pakai sisa kacang goreng yg sudah ada. - 2
Blender halus cabe dan baput. Tambahkan gula, kaldu jamur, dan garam.
Campurkan telur dan tepung dengan bumbu halus, aduk rata.
Lalu campurkan dengan kacang goreng, jangan lupa tambahkan daun jeruk yang banyak supaya enak. Bisa diiris bisa utuhan. - 3
Adonan kacang tadi bisa digongso sebentar lalu oven dengan suhu 160 derajat selama 45 menit (tergantung oven).
Jika tidak ada oven, bisa langsung digoreng.
Angkat lalu tiriskan dengan cara disebar.
Tunggu hingga dingin dan garing baru dimasukkan ke dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar