مرغ لواشکی
این خورش یک غذای سنتی بسیار لذیذ از شمال کشور عزیزمان می‌باشد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خلالی کرده تفت میدهیم وقتی طلایی شد کمی آب اضافه کرده مجدد تفت میدهیم تا آب به خورد پیاز رفته و کاراملی شود
- 2
قطعات مرغ را به همراه نمک فلفل و زردچوبه و زعفران دم کشیده به پیاز اضافه میکنیم با حرارت ملایم نیم ساعت زمان میدهیم تا مرغ با شعله کم پخته و طلایی شود(بین زمان پخت مرغ را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود)
- 3
چند تکه لواشک وبسته به میل خودتان تعدادی آلو وقیسی به مرغ اضافه کرده و رب انار و رب گوجه را به همراه آب نارنج یا لیمو و شکر و ۱٫۲ل آب جوش مخلوط و به مرغ اضافه میکنیم ۲۰ دقیقه دیگر با حرارت کم میپزیم تا مرغ به روغن بیفتد
- 4
مرغ پخته شده را در ظرف مورد نظر ریخته به همراه برنج سرو میکنیم
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به aria بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)