ابتدا مقداری روغن داخل قابلمه ریخته ،سپس پیاز نگینی خرد شده رو اضافه و سرخ میکنیم، حالا لوبیا سبز فریز شده و هویج نگینی خرد شده رو اضافه و تفت میدیم، سپس سبزی خشک رو اضافه و مخلوط میکنیم ،ادویه ها رو اضافه و تفت میدیم

حالا برنج از قبل شسته شده رو اضافه و با بقیه مواد مخلوط کرده و آب اضافه میکنیم تا جایی که به اندازه یک بند انگشت روی مواد رو آب بگیره ،نمک رو هم تو این مرحله اضافه و مخلوط میکنیم

گاز رو زیاد میکنیم تا مقداری آب برنج کشیده بشه،توجه کنید آبش کامل خشک نشه وقتی هنوز یه مقدار آب داشت رشته پلویی رو اضافه و مخلوط میکنیم 👇