Sayur Lodeh Kundur

Name: Sayur Lodeh Kundur
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kundur, kupas, buang bijinya, potong2; 2 buah terong ungu, potong2; 3 siung bawang merah, iris2; 3 siung bawang putih, iris; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe keriting hijau; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lbr daun salam; 1 bks santan instan; secukupnya Garam, gula; secukupnya Air

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

Dikasih kundur sama bestie yang punya pohonnya di belakang rumahnya. Semoat dobikin rawon. Masih ada 1/2 buah kundur lagi sisa olahan sebelumnya. Nyoba dibikin sayur lodeh, ternyata enak juga. Yuk cobain..

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Sayur Lodeh Kundur

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

#ComboNgabibita_SantanNuSeueur
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/2 buahkundur, kupas, buang bijinya, potong2
2 buahterong ungu, potong2
3 siungbawang merah, iris2
3 siungbawang putih, iris
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe keriting hijau
1 ruaslengkuas, geprek
3 lbrdaun salam
1 bkssantan instan
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2. Didihkan air, masukkan bumbu iris, lengkuas dan daun salam.
2

Masukkan terong, tambahkan santan. Taburi garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah.
3

Terakhir, masukkan potongan kundur. Masak hingga matang, matikan api. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Idha Midayanthi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

pada 06 September 2026 02.14

Sentul City, Bogor

Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

4th untuk kundur

Kata kunci

Sayur Lodeh Bligo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya