Kulit Ayam Lada Hitam

Name: Kulit Ayam Lada Hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kulit ayam; 120 gr tepung bumbu; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 siung bawang bombay; 1 sdt saus tomat; 1 sdt kecap manis; 1 sdt saus tiram; 2 sdm saori lada hitam; Sejumput garam; 1 sdt gula pasir; 3 lembar daun bawang (ambil hijaunya)

Nisa Halimah @nisahalimah

Alhamdulillah weekend tlah tiba. Saatnya masak untuk bocil2 tercinta.
Jadii kmrn abis bikin steak dari dada ayam, tulang2 dan kulitnya akhirnya tersisihkan dan belum di apa2in.
Cari2 resep nemu resep yg cucok.
Markicook ...
Mari kita cooking ...

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Kulit Ayam Lada Hitam

Nisa Halimah @nisahalimah

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 grkulit ayam
120 grtepung bumbu
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4 siungbawang bombay
1 sdtsaus tomat
1 sdtkecap manis
1 sdtsaus tiram
2 sdmsaori lada hitam
Sejumputgaram
1 sdtgula pasir
3 lembardaun bawang (ambil hijaunya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kulit lalu taburi tepung bumbu hingga merata, kemudian goreng kulit dalam minyak panas hingga matang.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis, kemudian masukkan kulit yg telah digoreng.
3

Tambahkan semua saus, aduk hingga merata.
4

Masukkan daun bawang dan bawang bombay yg telah diiris-iris, lalu aduk2 sampai tercampur rata.
5

Cek rasa, jika dirasa sdh cukup, matikan api lalu sajikan.