Ayam Goreng Serai

Name: Ayam Goreng Serai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong sesuai selera; 5 batang serai; 3 siung bawang putih; 1 bungkus bumbu marinasi; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm air; 1 bungkus lada bubuk; secukupnya minyak goreng

Yuyun FiFa @dapurFiFa_43

Bogor

Bikin ayam goreng kalau gak dibumbu ungkep, ya digoreng tepung...😁 Lama² bosen juga ayam goreng bumbunya begitu² aja...🤭
Buka medsos seliweran masakan ini...😀 Akhirnya ku coba aja... Ternyata beneran enaaakkk..😋

Lebih banyak

Ayam Goreng Serai

Yuyun FiFa @dapurFiFa_43

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong sesuai selera
5 batangserai
3 siungbawang putih
1 bungkusbumbu marinasi
2 sdmtepung maizena
2 sdmair
1 bungkuslada bubuk
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan siapkan semua bahan.
2

Masukkan bumbu marinasi, maizena, dan air ke dalam ayam. Aduk rata dan biarkan sekitar 15 menit.
3

Setelah itu haluskan serai dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam ayam. Jangan lupa beri lada bubuk jg. Aduk rata dan diamkan lagi sekitar 30 menit.
4

Setelah 30 menit panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan.
5

Ayam goreng serai siap disajikan...