ニンニクはみじん切り、アサツキは小口切りにする。

フライパンにバターを熱し、ニンニクとアサツキを炒める。
ニンニクが飴色になったところで、水を加える。

２にハマグリを殻ごと入れて更に熱し、貝が開いたら身を外して殻を捨てる。
好みにより、酒、調味料などで味を整える。

茹で上がり、湯を切ったスパゲティを３のフライパンに入れ、
ソースにからめてできあがり。