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青梗菜のオイスターソースかけ
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青梗菜のオイスターソースかけ-レシピのメイン写真

青梗菜のオイスターソースかけ

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

青臭い青梗菜がごまの風味たっぷりの副菜に変身。青梗菜がおいしいこの時期に我が家にはときどきお目見えします。

青臭い青梗菜がごまの風味たっぷりの副菜に変身。青梗菜がおいしいこの時期に我が家にはときどきお目見えします。

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青梗菜のオイスターソースかけ

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

青臭い青梗菜がごまの風味たっぷりの副菜に変身。青梗菜がおいしいこの時期に我が家にはときどきお目見えします。

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材料

4人分
  • ごま油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ4
  • 塩 少々
  • 青梗菜 大4株
  • サラダ油 大さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    青梗菜は縦4等分し、塩、サラダ油を入れた熱湯でゆでる。
     ざるに上げて水気を切り、器に盛る。

  2. 2

    オイスターソース、ごま油、こしょうを混ぜ、①にかける。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2000/10/22 13:08に公開

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チンゲンサイ

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