ごはんを炊いておき、
ひき肉を少し叩いて細かくし、
たまねぎとにんにくをみじん切りに、トマトは皮を剥いてざくぎりに、レタスを細かい千切りにする。

バターをフライパンにひき、
たまねぎとにんにくを炒め、
たまねぎが透き通ってきたところで、ひき肉をいれ、
塩、胡椒を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒め、隠し味程度に醤油を入れる。

ケチャップと市販のサルサソースを、好みの量加え、味見をする。
なるべく濃い味の方が後々美味しくなるので、辛味が足りないと思えば、チリパウダーを、塩気がたりなければ、塩を適宜加え、好みの味付けになったら、火を止める。

炊き上がったご飯を皿にもりつけ、粗熱を冷まし、その上に、レタスとトマトを載せ、３を載せ、最後にとろけるチーズを載せて、できあがり。

（食べる時は、見た目関係なくぐちゃぐちゃに混ぜたほうが美味しいです。）