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フルーツ・ジャム
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フルーツ・ジャム-レシピのメイン写真

フルーツ・ジャム

ふぅ
ふぅ @cook_40012785

わが家は毎朝絶対ヨーグルトを食べます。
そのプレーンヨーグルトに書かせないのがフルーツ。
煮るだけだけど、甘すぎないから満足感がちがう。
ちなみに、みんなはヨーグルトに何かける?

わが家は毎朝絶対ヨーグルトを食べます。
そのプレーンヨーグルトに書かせないのがフルーツ。
煮るだけだけど、甘すぎないから満足感がちがう。
ちなみに、みんなはヨーグルトに何かける?

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フルーツ・ジャム

ふぅ
ふぅ @cook_40012785

わが家は毎朝絶対ヨーグルトを食べます。
そのプレーンヨーグルトに書かせないのがフルーツ。
煮るだけだけど、甘すぎないから満足感がちがう。
ちなみに、みんなはヨーグルトに何かける?

わが家は毎朝絶対ヨーグルトを食べます。
そのプレーンヨーグルトに書かせないのがフルーツ。
煮るだけだけど、甘すぎないから満足感がちがう。
ちなみに、みんなはヨーグルトに何かける?

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材料

2人分
  • いちご 小さめのいちご2パック
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作り方

  1. 1

    いちごを塩ふってざっと洗う。水気を切ったらへたをとる。

  2. 2

    手鍋にいちごを入れて、砂糖大さじ4杯。水を100cc.
    火にかける。沸騰したらいったん火をとめて、冷めたらまた沸騰するまで煮る。これを3回.

  3. 3

    煮詰め方はお好みで。ほかにも、キウイ
    (砂糖多め)、干しあんず(湯でもどす)、干しあんず+パイン、なしなどでもいけます。

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ふぅ
ふぅ @cook_40012785
1998/04/21 08:42に公開
「親子丼中毒」な彼と、人形町の「玉ひで」というお店に行きました。お昼ともなれば開店前に行列ができるような老舗なのですが、具はとてもシンプル。やわらかくて甘いほわほわの卵、鳥、お新香。それに鳥を煮出したスープがついて600円。たかが親子丼とあなどれない味でした
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ジャム イチゴ

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