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こだわりのツナサンド
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こだわりのツナサンド-レシピのメイン写真

こだわりのツナサンド

Charlie's
Charlie's @cook_40015241

シェフのUncle Charlesが作ってくれたシュリンプサンド。日本で海老は値が張るのでツナ缶に変えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
説明にもありますが元々は海老を使用。しかし、かなり入れないと海老の存在感も味もしないため、リーズナブルなツナ缶で代用。それでもそんじょそこらのツナ缶ではないとこがこだわり(笑)

シェフのUncle Charlesが作ってくれたシュリンプサンド。日本で海老は値が張るのでツナ缶に変えて作ってみました。
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Charlie's
Charlie's @cook_40015241

シェフのUncle Charlesが作ってくれたシュリンプサンド。日本で海老は値が張るのでツナ缶に変えて作ってみました。
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説明にもありますが元々は海老を使用。しかし、かなり入れないと海老の存在感も味もしないため、リーズナブルなツナ缶で代用。それでもそんじょそこらのツナ缶ではないとこがこだわり(笑)

シェフのUncle Charlesが作ってくれたシュリンプサンド。日本で海老は値が張るのでツナ缶に変えて作ってみました。
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材料

4人分
  • セロリ 2本
  • 玉ねぎ 小1コ
  • 水煮のツナ缶(GEISYA) 1缶
  • スイートレリッシュ(デルモンテ) 大匙2
  • マヨネーズ(ベストフード) 1/2カップ(US)
  • クレイジーソルト 適宜
  • 黒胡椒 適宜
  • 紀伊国屋のイギリスパン8枚切り 1斤
  • バターorマーガリン 適宜
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作り方

  1. 1

    セロリ、玉ねぎをみじん切りにし、スイートレリッシュ、ツナ缶と合わせ水気を絞る

  2. 2

    マヨネーズを加え、塩胡椒で味付けしたらフィリングの出来上がり

  3. 3

    パンにバターを塗り、フィリングをたっぷり挟んでパクッと^O^

コツ・ポイント

この材料じゃなくちゃダメっ!と材料をブランド指定でこだわってみました。セロリ嫌いな人も美味しく食べられる味です。 

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Charlie's
Charlie's @cook_40015241
2009/08/25 03:02に公開
お料理って楽しい♪
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このレシピのキーワード

ツナサンド ツナ セロリ バター 玉ねぎ

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