混ぜるだけ★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ！

混ぜるだけ★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ！-レシピのメイン写真

混ぜるだけ★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ！

こッたん @cook_40211542

混ぜる順番なんてなーんでもｏｋ★
コツはとにかくよく混ぜて空気を抜くだけ
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トッピングにチーズや
大根おろしなども付ければより
おいしさｕｐ★

混ぜる順番なんてなーんでもｏｋ★
コツはとにかくよく混ぜて空気を抜くだけ
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トッピングにチーズや
大根おろしなども付ければより
おいしさｕｐ★

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こッたん @cook_40211542

混ぜる順番なんてなーんでもｏｋ★
コツはとにかくよく混ぜて空気を抜くだけ
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トッピングにチーズや
大根おろしなども付ければより
おいしさｕｐ★

混ぜる順番なんてなーんでもｏｋ★
コツはとにかくよく混ぜて空気を抜くだけ
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トッピングにチーズや
大根おろしなども付ければより
おいしさｕｐ★

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材料

６～７個分

＜ハンバーグ＞
合挽きミンチ４００グラム
タマネギ１玉
にんじん 1/2本
ピーマン 3つ
牛乳 50㏄
パン粉適量（適当）
絹ごし豆腐１丁
＜ソース＞
マヨネーズ適量
オイスターソース適量
ケチャップ適量
トンカツソース適量

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作り方

1

まずは野菜を全部細かく切る！
2
＜ハンバーグ＞
の全ての材料をいれて
こねる★
3
こねたものをとって丸め、ぱんぱんとたたいて空気を抜くと型くずれしにくくなり真ん中にアナをあけると仲間でよく火が通ります
4
後はフライパンにバターをひきやいていくだけ★始めは強火で焼き色を付けて焼き色がついてからは弱火でじっくり火を通す♪
5

ソースは
ハンバーグを焼いた後のフライパンで
上の材料を全部混ぜたものを入れてすこし煮立てる☆香ばしくなりますよ♪

コツ・ポイント

良く空気をぬく！
よくこねる！
それだけで美味しいハンバーグができます(*^_^*)

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こッたん

こッたん @cook_40211542

2009/08/25 03:02に公開

彼のお嫁さんになれるように頑張って料理勉強していきます(*^_^*)基本分量などは適当なので・・・笑

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