アルコールは苦手という方や小さなお子さんにもおすすめ。作り方は梅酒と同じ。
　梅を冷凍庫で凍らせると聞くと、びっくりされるかもしれませんが、組織が壊れて梅のエキス分がでやすくなります。冷凍庫に入らない方はフォークか爪楊枝で穴をあけると、はやくできます。