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エビのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

エビのスクランブルエッグ

ChibiEri
ChibiEri @cook_40014313

マヨネーズを炒め油として使うので、マヨネーズはたっぷりと!冷めてもおいしいのでお弁当にどうぞ。まろやかでおいしいよ。

マヨネーズを炒め油として使うので、マヨネーズはたっぷりと!冷めてもおいしいのでお弁当にどうぞ。まろやかでおいしいよ。

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ChibiEri
ChibiEri @cook_40014313

マヨネーズを炒め油として使うので、マヨネーズはたっぷりと!冷めてもおいしいのでお弁当にどうぞ。まろやかでおいしいよ。

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材料

2人分
  • エビ(ブラックタイガーなど) 5~6匹
  • 卵 2個
  • ネギ 5㎝ほど
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 適当
  • こしょう 適当
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作り方

  1. 1

    エビは適当に小さく切る。
    ネギは小口切りに。
    卵はほぐして塩こしょうしておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、液状になったらエビ・ネギを入れて炒める。

  3. 3

    エビに火が通ったら、卵を流し入れかき混ぜる。これで出来上がり~!

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ChibiEri
ChibiEri @cook_40014313
2002/05/24 06:46に公開

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