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これぞ本格的ハンバーガー(パテだけです。)
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これぞ本格的ハンバーガー(パテだけです。)-レシピのメイン写真

これぞ本格的ハンバーガー(パテだけです。)

stitch
stitch @cook_40018854

ハンバーガー屋さんのハンバーガー(パテ)の作り方です。アメリカの(ケンタッキー)本格的作り方なようですが・・・え!!ってほど簡単です。
このレシピの生い立ち
子供のサッカーの試合のパーティー用に大量に作るため、アメリカ人の友達に教えてもらいました。

ハンバーガー屋さんのハンバーガー(パテ)の作り方です。アメリカの(ケンタッキー)本格的作り方なようですが・・・え!!ってほど簡単です。
このレシピの生い立ち
子供のサッカーの試合のパーティー用に大量に作るため、アメリカ人の友達に教えてもらいました。

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これぞ本格的ハンバーガー(パテだけです。)

stitch
stitch @cook_40018854

ハンバーガー屋さんのハンバーガー(パテ)の作り方です。アメリカの(ケンタッキー)本格的作り方なようですが・・・え!!ってほど簡単です。
このレシピの生い立ち
子供のサッカーの試合のパーティー用に大量に作るため、アメリカ人の友達に教えてもらいました。

ハンバーガー屋さんのハンバーガー(パテ)の作り方です。アメリカの(ケンタッキー)本格的作り方なようですが・・・え!!ってほど簡単です。
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子供のサッカーの試合のパーティー用に大量に作るため、アメリカ人の友達に教えてもらいました。

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材料

4人分
  • 牛ひき肉 1パウンド(400グラム)
  • シーズニング 少々
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作り方

  1. 1

    牛ひき肉はボールに入れ、シーズニング(ステーキ用)または
    クレージーソルトを加え粘りが出るまでよく練る。

  2. 2

    4つに分割して、ひとつづつおにぎりのようにまとめる。
    ハンバーガー用のプレス機があれば、それで押して、成形する。(10センチほどの円形に手でつぶせばいいです。)

    • これぞ本格的ハンバーガー(パテだけです。)作り方2写真
  3. 3

    フライパンで両面焼く。
    後はレタス、トマト、ピクルス等とパンに挟んで食べるだけです。

コツ・ポイント

後は焼いて、レタス、トマト、ピクルス等と一緒にパンに挟んで食べましょう。

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stitch
stitch @cook_40018854
2003/08/29 17:59に公開
アメリカ出戻り組み・・・になりました。アメリカ大好き!!ミッキーも大好きです!!夢のある楽しい料理が作りしたいです。
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このレシピのキーワード

ハンバーガー 牛ひき肉

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