クリームチーズをレンジで１分ちょっとチンしたらハンドミキサーでよく混ぜる。そこへ、砂糖をいれまた良く混ぜる。

次に卵を１つずつ入れ、そのつどよく混ぜる。
混じったら、水きりヨーグルトとサワークリームを入れてよく混ぜる。

小麦粉とコーンスターチを振るったものを入れ、また良く混ぜる。
最後に生クリームを入れて、よく混ぜオーブンペーパーを敷いた型に流しいれる。

１８０℃のオーブンで、
４５～５０分焼く。
出来上がり～☆