スポンジを焼く（ごめんなさい省略します。）　3枚にスライスして下さい。

チョコレートを湯銭で溶かす。

６分立てくらいに泡立てた生クリームにチョコを加えてガナッシュクリームを作る。

くるみは150℃のオーブンで10分ローストして刻んでおく。

バナナは1cmくらいにスライスする。

スポンジの上にガナッシュクリームを塗りバナナとくるみを並べる。そしてさらにクリームをのせる。

さらにスポンジがナッシュクリームの順で重ねる

上掛けようのチョコレートを作る。チョコレートを湯銭で溶かして作っておいたシロップのうち４０gと生クリームとあわせる。　

上から一気にかける。

綺麗に仕上げる。あまり触り過ぎないように