ふたつのぷるるん♪コーヒーハーフ
ま～423 @cook_40021290
ちょっとほろ苦のコーヒーゼリーにふんわり甘～いミルクゼリーを重ねてふたつのぷるるん♪幸せ感じられますっ*^-^*ﾆｺﾆｺ♪
このレシピの生い立ち
子供達の「どっちも食べたい！」に答えて作ってみました！
ふたつのぷるるん♪コーヒーハーフ
ちょっとほろ苦のコーヒーゼリーにふんわり甘～いミルクゼリーを重ねてふたつのぷるるん♪幸せ感じられますっ*^-^*ﾆｺﾆｺ♪
このレシピの生い立ち
子供達の「どっちも食べたい！」に答えて作ってみました！
作り方
- 1
◆コーヒーゼリー
ゼラチンは大さじ２の水にふりいれてふやかしておく。
好みの濃さでコーヒーを淹れ砂糖を加え、良く混ぜる。 - 2
ゼラチンをレンジで20秒チンして１のコーヒーに加え混ぜ６つのグラスに入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
◆ミルクゼリー
コーヒーゼリーが固まったら分量のゼラチンをふやかす。
牛乳を温め砂糖を加えて溶かし混ぜる。火からおろして生クリームを加えて、レンジでチンしたゼラチンも加えて混ぜる。 - 4
３のあら熱がとれたら２のコーヒーゼリーの上に注ぎ入れまた冷やし固める。
- 5
ぷるぷるに冷えて固まったら好みのトッピングをして召し上がれ！
コツ・ポイント
やわらかいくらいでグラスを揺するとぷるぷるって動くくらいがお勧めです！
それからコーヒーゼリーの方にラムを小さじ１入れるとオトナの味になりますよ～(*^^)v
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