鶏と大葉のぱぱっと和え

Name: 鶏と大葉のぱぱっと和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: とり胸肉 1枚; 大葉 5枚; ゆずポン酢 大さじ1～2

ゆで鶏を冷やして大葉と和えるだけ。簡単だけど、ちょっとボリュームがあって、さっぱりしてるサイドメニューにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
そうめんの具に作ってみましたが、、、そのままでもおいしかったです☆

材料

★胸肉をゆでるとき、ネギの青い部分、ショウガを入れるとなおよし♪ ★レンジでももちろんできます。れんじを使う場合は、深めのお皿に水1カップ程度と材料を入れ、10分くらい。 ★ササミでもOK。ゆで時間も短くなります。 ★ゆずぽんの量はお好みで。★一日おくと味がしみてより一層美味しかったですよ♪

debu-neko @cook_40022232

2006/07/08 06:05に公開

子どもが産まれ、手抜き料理をさらに思案中。適当料理が得意!?偶然の産物が多くて…美味しくても、二度と作れない料理も沢山(ーー゛)ちゃんと記録しなきゃと思うこのごろです☆

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