細いインゲンより美味しく食べやすい。食物繊維豊富なので満腹感あります。
このレシピの生い立ち
またまた主人のお母さんにいただいたモロッコインゲン。初めて見る大きな大量のインゲンに途方に暮れました。（インゲンはどちらかというと好きな方ではないのです）がこれは別でした。柔らかくホクホクして食べやすくスーパーの大きな袋2杯分あったけれど順調に消費できました。