ニラとワカメの酢みそ和え

ぽこぷぅ @cook_40021907
ニラとワカメを酢みそで和えて、彩りにカニかまぼこを加えました。材料費100円以下の、簡単お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
市販されている酢みそだと甘過ぎたり、酸っぱ過ぎたり…。手作りだと自分の好みの味で食べられるのがいいですね。
ニラとワカメの酢みそ和え
ニラとワカメを酢みそで和えて、彩りにカニかまぼこを加えました。材料費100円以下の、簡単お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
市販されている酢みそだと甘過ぎたり、酸っぱ過ぎたり…。手作りだと自分の好みの味で食べられるのがいいですね。
作り方
- 1
ニラは歯応えが残るくらいに茹でて、食べやすい長さに切る。水気をギュッと絞っておく。
- 2
ワカメは水で戻し、水気をギュッと絞っておく。
- 3
ボウルで☆を良く混ぜて、ニラとワカメを和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
水っぽいと美味しくないので、ニラとワカメの水気をギュッと固く絞って下さい。
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