ナポリタン

写真があまりよくない(笑)けど、ナポリタンです。簡単に作ることができます♪ケチャップをしっかり炒めましょう~
このレシピの生い立ち
ケチャップを3の工程で入れようか悩んだんですが、今回はオーソドックスなやり方にしました。ナポリタンの中身は何でもいいので汎用性があって便利です。
ナポリタン
写真があまりよくない(笑)けど、ナポリタンです。簡単に作ることができます♪ケチャップをしっかり炒めましょう~
このレシピの生い立ち
ケチャップを3の工程で入れようか悩んだんですが、今回はオーソドックスなやり方にしました。ナポリタンの中身は何でもいいので汎用性があって便利です。
作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅くらいの短冊切り。玉ねぎは薄切り、ピーマンは半分に切って種を取って薄切りにする。(ピーマンはあんまり薄くしすぎないほうがいい)
- 2
パスタを茹でる。次の3の工程に間に合うように時間を考えて茹でる。材料には130gと書いたが適当。パスタは少し固めがいい。
- 3
鍋に油をまわして、ベーコンを炒める。ベーコンの脂肪が透明になってきたら玉ねぎとピーマンを入れて軽く塩コショウをして炒める。玉ねぎが少ししんなりしてきたら火を止めていい。
- 4
スパゲティーを鍋に入れてかき混ぜる。ケチャップをしっかり入れて、ケチャップの色に少し照りが見えるくらいまで(1~2分)かき混ぜる。
- 5
コショウをしっかりかけてお皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
ケチャップを多めに入れるのがポイントです。いつも量ってやっているわけでないので難しいですが、ケチャップが少ないと貧弱な味になるので注意してください。ケチャップが多い分にはあまり気にしたことがないので・・・。たくさんのコショウを振りかけて食べるのが大好きです♪
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