さくさく!!オートミールクッキー-レシピのメイン写真

さくさく!!オートミールクッキー

プニプニ
プニプニ @cook_40025224

サクサクっとした食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
最初はバターで作っていたのですが、マーガリンのほうが簡単です。

さくさく!!オートミールクッキー

サクサクっとした食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
最初はバターで作っていたのですが、マーガリンのほうが簡単です。

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材料

8・9枚分
  1. マーガリン 40g
  2. 三温糖 30g
  3. オートミール 65g
  4. 薄力粉 25g
  5. 胡桃チョコチップ 30gぐらい

作り方

  1. 1

    マーガリンと三温糖を白っぽくなるまですり合わせます。

  2. 2

    1にオートミール・薄力粉・胡桃・チョコチップを加えます・

  3. 3

    冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。

  4. 4

    鉄板に薄くのばします。このとき、コップの底を使うといいかも。

  5. 5

    余熱した180℃のオーブンで8~10分焼きます。

コツ・ポイント

胡桃は大きすぎると焼くときに薄くのばしづらいので細かくしたほうがいい。生地がパサパサし過ぎのときは牛乳を加えると良い。

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