＋下準備＋緑茶葉をすり鉢などで粉末状にする。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、抹茶は合わせて振るっておく。

室温に戻しておいたバターをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状に練る。砂糖を加え、すり混ぜる。

溶き卵を２、３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。ヨーグルトも加え、混ぜ合わせる。

粉類と緑茶葉を加え、ゴムべらでさっくりと練らないように混ぜる。

生地を型の約８分目を目安に入れる。（スプーンで生地をすくって型に入れると簡単にできる。） 170度のオーブンで約30分焼く。