作り方
- 1
こんにゃく、を短冊切り、インゲンを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに、水を入れ沸騰したらこんにゃく、インゲンをいれ茹でる。
- 3
インゲンがゆだったら、水を捨てる。
- 4
フライパンにごま油をいれ、こんにゃく、インゲンを炒める。
- 5
砂糖、醤油で味付けし、最後に一味唐辛子を入れて出来上がり
コツ・ポイント
こんにゃくは茹でると歯ごたえが増します。フライパン１つで1品完成です。
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