ピーマンは千切り。しょうがも千切り。豚こまは適当な大きさに切る。☆印の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油大さじ２（分量外）を入れる。そこにしょうが・肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、ピーマンを入れて、ちょっとしんなりするくらいまで炒める。

②のフライパンに☆印の調味料を入れて馴染ませる。最後に白ごまをお好みで振って出来上がり。