まぐろは、赤身の部分（角切りや切り落としなど）を使います。

市販の海草サラダは、ドレッシングを除き、水で戻しておきます。

わけぎは、１ｃｍ位の小口切りにします。
にんにくは、すりおろします。これで、準備ＯＫ！

ボールに、まぐろ・わけぎ・水を切った海草・おろしにんにくを入れ、ごま油・ラー油・醤油・胡椒を入れます。さぁ、もんでいきましょう～～♪（さっくり、合わせるような感じで）

後は、タッパーなどに入れて冷蔵庫にぽんっ！3～4時間位して、味の滲みこんだ頃が美味しさ時です。