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タルタルソースで一石二鳥
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タルタルソースで一石二鳥-レシピのメイン写真

タルタルソースで一石二鳥

みきあす
みきあす @cook_40028036

手抜き料理で家族喜ぶ!!寒くなるとうちではタルタルソースメニューの登場回数がが増えます。シーフードがおいしくなるからかな。
このレシピの生い立ち
冷凍の牡蠣フライが好きで、市販のタルタルソースは嫌いなので、こうなりました。冷凍のフライものでも手造りのタルタルソースでおいしく食べてくれます。ふかしたジャガイモをタルタルソースや塩、バターと味を変えて食べれるので子どもも喜んで食べてくれます。ブロッコリーやアスパラを茹でたり蒸したりしたものも相性ばっちりです!

手抜き料理で家族喜ぶ!!寒くなるとうちではタルタルソースメニューの登場回数がが増えます。シーフードがおいしくなるからかな。
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タルタルソースで一石二鳥

みきあす
みきあす @cook_40028036

手抜き料理で家族喜ぶ!!寒くなるとうちではタルタルソースメニューの登場回数がが増えます。シーフードがおいしくなるからかな。
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材料

2人前
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 約大さじ5
  • ピクルス 適量
  • ピクルスの漬け汁 約大さじ1
  • 砂糖 一つまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵は茹でて粗みじん切りする。ピクルスもみじん切り。

  2. 2

    材料すべてをあわせる。

    • タルタルソースで一石二鳥作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

砂糖を一つまみ入れることでやさしい味になります。写真は自家製ピクルスなので人参が入っていますが、きゅうりのピクルスで十分です。

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みきあす
みきあす @cook_40028036
2006/11/02 13:58に公開
小笠原で農業やってま~す。旦那、息子(5歳)犬、私の3人と1匹家族です。
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このレシピのキーワード

ピクルス 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428404
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