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ひつまぶし

こくまろ
こくまろ @cook_40021533

名古屋名物ひつまぶし!一度で三度美味しいご馳走です!
このレシピの生い立ち
名古屋人なら当たり前?の一品。

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材料

2人分
  • ご飯 適量
  • うなぎ蒲焼 適量
  • あさつき 適量
  • 刻み海苔 適量
  • わさび 適量
  • 番茶 適量
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作り方

  1. 1

    食べ方~その一~
    うなぎの蒲焼をご飯に載せて、そのままいただきます。

  2. 2

    食べ方~その二~
    うなぎの上に、小口切りにしたあさつきと刻み海苔、わさびを載せていただきます。

    • ひつまぶし作り方2写真
  3. 3

    食べ方~その三~
    ~その二~に番茶をかけてお茶漬けとしていただきます。

    • ひつまぶし作り方3写真

コツ・ポイント

食べ方、その一→その二→その三、が正統な食べ方ですが、お好きなように~。

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こくまろ
こくまろ @cook_40021533
2005/07/31 12:50に公開
名古屋味で育ったお料理好きこくまろです(現在都民)。旬の食材を気にかけつつ今日も楽しくクッキング~。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430716
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