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ブロッコリーとベーコンの♪サラダ風ペンネ
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ブロッコリーとベーコンの♪サラダ風ペンネ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンの♪サラダ風ペンネ

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

こんがりパルメザンチーズの香り♪ブロッコリーをたくさん入れて、付け合せに!
このレシピの生い立ち
メインを作りながら、何か足りないなぁ・・・って思った時にはコレでごまかす^^;
付け合せにもいいですが、1人ランチにパンと一緒に♪ってのもおススメ!

こんがりパルメザンチーズの香り♪ブロッコリーをたくさん入れて、付け合せに!
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ブロッコリーとベーコンの♪サラダ風ペンネ

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

こんがりパルメザンチーズの香り♪ブロッコリーをたくさん入れて、付け合せに!
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メインを作りながら、何か足りないなぁ・・・って思った時にはコレでごまかす^^;
付け合せにもいいですが、1人ランチにパンと一緒に♪ってのもおススメ!

こんがりパルメザンチーズの香り♪ブロッコリーをたくさん入れて、付け合せに!
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材料

4人分
  1. ペンネ 100g
  2. ブロッコリー 大きめ1/2株
  3. ベーコン 2枚
  4. にんにく 1かけ
  5. パルメザンチーズ 大2~3
  6. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にして茹で、細かく切っておく。

  2. 2

    ペンネを茹でる。その間に、にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。

  3. 3

    にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れてから火にかけ、香りが出てきたらベーコンを炒め、ペンネ、ブロッコリーも加える。加えたらすぐにパルメザンチーズをかけ、全体にからめながら炒め合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

パルメザンチーズを焼き付けるように炒め合わせると、ちょっとカリッっとした感じになってグー!ペンネとブロッコリーを加えたら、短時間でささっと調理してください。(ペンネがべちょっとなってしまうことがあるので!)

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ぱみ
ぱみ @cook_40022577
2005/07/16 01:50に公開
■家族■ 大学生の3姉妹末っ子と、ロシアンブルーの猫との ふたり+1匹暮らし。■お料理■ シンプルに。ちょっぴり薄味。 手捏ねが大好き♡
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