ブラジル風 サラダ
あずみっと @cook_40026962
ブラジル人の友達が作ってくれたブラジル風サラダです。
ひたすら切って混ぜるだけ。。おいしいです
このレシピの生い立ち
ブラジル人に教えていただきました。私はこれにキャベツの千切りやコーンなどを入れます。
オリーブオイルがいいですが、ない場合はサラダ油とお酢・ちょっと砂糖でもＯＫ！
ブラジル風 サラダ
ブラジル人の友達が作ってくれたブラジル風サラダです。
ひたすら切って混ぜるだけ。。おいしいです
このレシピの生い立ち
ブラジル人に教えていただきました。私はこれにキャベツの千切りやコーンなどを入れます。
オリーブオイルがいいですが、ない場合はサラダ油とお酢・ちょっと砂糖でもＯＫ！
作り方
- 1
トマト・きゅうり・たまなぎをひたすらみじん切りにします。
大変なのでフードプロセッサを使ってもOK！ - 2
１にオリーブオイルを適量まぜます。野菜から水分がでるので大さじ１杯程度でもＯＫ！好みでどうぞ
- 3
すぐに食べるより少し時間をおいて、なじませるといいです。
コツ・ポイント
時間がたつと野菜から水分がでてくるので、オリーブオイルは少なめでもＯＫ！
ブラジルの皆さんはこれを、お肉と一緒にパンにはさんだりして食べます。絶品！！これだけでもサラダになりますよ
生のたまねぎを使っているので血液もさらさらになりますよ。たまねぎが苦手な人は少なめにするといいです・
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Ｍダンク -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439251
