豆腐とワカメのめんつゆ炒め

豆腐とワカメのめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

豆腐とワカメのめんつゆ炒め

やまうさ @cook_40024080

豆腐とワカメをウェイパーを使って中華風に炒めました。
めんつゆを使っているので、味加減も簡単☆彡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かい豆腐が食べたくなって。。。

豆腐とワカメをウェイパーを使って中華風に炒めました。
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寒くなってきたので、温かい豆腐が食べたくなって。。。

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やまうさ @cook_40024080

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めんつゆを使っているので、味加減も簡単☆彡
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寒くなってきたので、温かい豆腐が食べたくなって。。。

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材料

豆腐１丁
わかめひとつかみ
☆めんつゆ大さじ１強
☆ウェイパー（中華だしの素）小さじ１
☆お酒大さじ１
☆こしょう適量
ごま油適量

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作り方

1

豆腐は食べやすい大きさに切り、わかめは水でもどし、ギュッとしぼって水気を切っておく。
2

☆の調味料を合わせておく。
3

フライパンを熱し、ごま油をいれ、豆腐とわかめを炒める。
4

全体的に熱が通ったら、２の調味液をいれ、全体に味が混ざれば完成！

コツ・ポイント

特にありません。
ウェイパーは溶けにくいので、調味料を合わせたら２０秒ほどレンジにかけるといいですよ。
豆腐は水切りしないので、めんつゆで味を加減してくださいね。

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やまうさ @cook_40024080

2006/11/30 14:00に公開

皆様のレシピに助けられながらゆっくり活動中です。小技がきかないので、簡単＆美味しいを目指してます。

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このレシピのキーワード

炒めものワカメ酒豆腐

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