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ツナの和風しょうゆパスタ
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ツナの和風しょうゆパスタ-レシピのメイン写真

ツナの和風しょうゆパスタ

yuccabaum
yuccabaum @cook_40027222

和風パスタに一時期凝ってました。外国に在住の方におすすめ!?これ、いろいろ試した中ではかなりのアタリです!
このレシピの生い立ち
日本の味が恋しくなったというよりも、和風調味料のほうが使い勝手を知っていたので試してみました。

和風パスタに一時期凝ってました。外国に在住の方におすすめ!?これ、いろいろ試した中ではかなりのアタリです!
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日本の味が恋しくなったというよりも、和風調味料のほうが使い勝手を知っていたので試してみました。

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yuccabaum
yuccabaum @cook_40027222

和風パスタに一時期凝ってました。外国に在住の方におすすめ!?これ、いろいろ試した中ではかなりのアタリです!
このレシピの生い立ち
日本の味が恋しくなったというよりも、和風調味料のほうが使い勝手を知っていたので試してみました。

和風パスタに一時期凝ってました。外国に在住の方におすすめ!?これ、いろいろ試した中ではかなりのアタリです!
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材料

1人分
  • パスタ 60グラム
  • ツナ缶 半分
  • 長ネギ 半分
  • だしの素 適量
  • しょうゆ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。ねぎは適当な大きさにざく切りにします。たぶん太いものを使ったほうが美味しい。

  2. 2

    フライパンを熱し、ツナ缶を中のオイルとともに投入。ねぎも入れていためます。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、ゆで汁を少しだけのこしてフライパンに混ぜいれ、だしの素としょうゆで味付けをします。

  4. 4

コツ・ポイント

ツナ缶は油入りを使いましたが、すべて入れるとぎとぎとになってしまいます。お好みで調整を。他に、味噌を加えても美味しいです。

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yuccabaum
yuccabaum @cook_40027222
2005/09/17 18:46に公開
一年間の留学生活を終え、日本へ帰国しました。あらためて母の味・和食のすばらしさを実感です。。これから家で家族に料理を作ろう^^・・・毒味にならないようにしないとですね・笑
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