具沢山煮モノ～☆★

具沢山煮モノ～☆★-レシピのメイン写真

具沢山煮モノ～☆★

ゆっち(o￫ܫ￩o)♡ @cook_40029302

煮物が食べたい！
どうせなら美味しいのが大根と、人参と、
そうだな！れんこんも！！
そんな感じで作っちゃってください♪
具沢山でほくほくしてて、ほんとに美味しいです！！＾＾
このレシピの生い立ち
れんこんが余ってたのと、先輩からだいこんをいただきまして！
何にしようかな？て思ったところ、
あたしは死ぬほど煮物がすきだってことに気付いたんです♪＾皿＾
甘目が美味しいですよ～～！！！

煮物が食べたい！
どうせなら美味しいのが大根と、人参と、
そうだな！れんこんも！！
そんな感じで作っちゃってください♪
具沢山でほくほくしてて、ほんとに美味しいです！！＾＾
このレシピの生い立ち
れんこんが余ってたのと、先輩からだいこんをいただきまして！
何にしようかな？て思ったところ、
あたしは死ぬほど煮物がすきだってことに気付いたんです♪＾皿＾
甘目が美味しいですよ～～！！！

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ゆっち(o￫ܫ￩o)♡ @cook_40029302

煮物が食べたい！
どうせなら美味しいのが大根と、人参と、
そうだな！れんこんも！！
そんな感じで作っちゃってください♪
具沢山でほくほくしてて、ほんとに美味しいです！！＾＾
このレシピの生い立ち
れんこんが余ってたのと、先輩からだいこんをいただきまして！
何にしようかな？て思ったところ、
あたしは死ぬほど煮物がすきだってことに気付いたんです♪＾皿＾
甘目が美味しいですよ～～！！！

煮物が食べたい！
どうせなら美味しいのが大根と、人参と、
そうだな！れんこんも！！
そんな感じで作っちゃってください♪
具沢山でほくほくしてて、ほんとに美味しいです！！＾＾
このレシピの生い立ち
れんこんが余ってたのと、先輩からだいこんをいただきまして！
何にしようかな？て思ったところ、
あたしは死ぬほど煮物がすきだってことに気付いたんです♪＾皿＾
甘目が美味しいですよ～～！！！

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材料

大根１5センチくらい
人参 1本
こんにゃく 1枚
れんこん中２本
豚バラ肉 100グラム
だし汁野菜が半分隠れるくらい
醤油大さじ３
砂糖大さじ１
塩少量
酒大さじ２
みりん大さじ１
(だし汁が無い場合)水野菜が半分隠れるくらい
(〃)ほんだし小さじ２

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作り方

1

大根は幅1～2センチくらいに切り、人参、こんにゃく(湯通ししてあくをぬいておく)は乱切り、(水にさらした)れんこんも幅１センチくらいに切る。
2

豚肉を鍋に入れ、大根、人参、れんこんとだし汁を入れる。
3

5分くらいたったらこんにゃくとともに醤油･砂糖･塩･酒･みりんを入れる。
4

あとは味がしみこむまで煮込んで、(一晩おくとなおのことほどよく味がしみこみます！！)いただきまーーす★

コツ・ポイント

調味料はあんまり計ってないのですが、薄味かもしれません★
３の段階で一度味見してみてくださいね♪＾＾
煮物の美味しい季節になりました！
いっぱい食べてください～～～！！！！＾＾

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ゆっち(o￫ܫ￩o)♡ @cook_40029302

2006/12/14 11:42に公開

学生の一人暮らし★いいやーと思いながら居たけれど！！やってみたらすっごく楽しい料理♪(*>∀<*)料理上手になっておいて損はナイ！！いっぱい作って、いっぱい美味しい世界を見て見たい！！頑張ります♪(o￫ܫ￩o)是非是非仲良くしてください♡＾＾

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このレシピのキーワード

煮物大根にんじんれんこんこんにゃく酒豚バラ肉

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