セサミスウィート♪

すごく簡単であっという間に出来ちゃうゴマだらけのお菓子。しっかりよく噛むとゴマの美味しい風味が口に広がって幸せ♪
このレシピの生い立ち
主人がゴマが大好物なので、娘のレシピをゴマだけで作ったらどうかなと思ったので。思ったとおり、甘い物がそれほど好きではない主人もコレはものすごく気に入っています。
セサミスウィート♪
すごく簡単であっという間に出来ちゃうゴマだらけのお菓子。しっかりよく噛むとゴマの美味しい風味が口に広がって幸せ♪
このレシピの生い立ち
主人がゴマが大好物なので、娘のレシピをゴマだけで作ったらどうかなと思ったので。思ったとおり、甘い物がそれほど好きではない主人もコレはものすごく気に入っています。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を熱しゴマを入れてローストした後、お皿にとっておく。熱いフライパンに蜂蜜とコンデンスミルクを加え表面に泡がブツブツしてきたらローストしたゴマを加えホワイトチョコも切って加え、チョコがよくとけ混ざったら火を止める。
- 2
1をオーブンペーパーなどの上に載せ、スプーンや手で表面を平らに薄く伸ばす。(熱いので注意!)冷めたら冷凍庫に入れ保存可能。食べたい時に冷凍庫から出したらすぐ、すぐにパリッと手で割って簡単に食べられる。
- 3
★アーモンドスライス入りバージョン!
アーモンドスライス20gとゴマ40gを使用して、後は全部前のと同じく作りました。 - 4
☆スキムミルク入りバージョン
ここでは作り方1と2まで全く同じですが、最後にペーパーの上でスキムミルク大さじ1を振ってから伸ばしたバージョン。 - 5
☆黒胡麻と白胡麻とスライスアーモンドを20gずつ、合計60gで作ったバージョンです。色合いが綺麗で美味しいです。
- 6
☆黒胡麻40gとスライスアーモンド20gバージョン。
たっぷりと入った黒胡麻がとても香ばしくて健康です。
コツ・ポイント
健康で体に良いオリーブ油で作るのが一番ですが、無ければ他のサラダ油でもそしてバターでもOK!黒ゴマで作ってもとても健康です。
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