サクサク納豆春巻き

きょーにゃん
きょーにゃん @cook_40023637

サクサクっとした春巻きの皮と納豆&チーズがぴったり♪ネバネバしないので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある納豆と春巻きの皮を使いたかったので。
我が家のチビ達が春巻きが好きなので、これなら納豆も食べやすいかなぁと思って作ってみました。

サクサク納豆春巻き

サクサクっとした春巻きの皮と納豆&チーズがぴったり♪ネバネバしないので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある納豆と春巻きの皮を使いたかったので。
我が家のチビ達が春巻きが好きなので、これなら納豆も食べやすいかなぁと思って作ってみました。

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材料

  1. 春巻きの皮 5枚
  2. 納豆 小さめのもの2パック
  3. シュレッドチーズ 1つかみくらい
  4. 納豆のたれ 2袋
  5. マヨネーズ 大さじ1くらい
  6. サラダ油 適宜
  7. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    納豆と納豆についてくるたれをボールにいれよくかき混ぜる。マヨネーズ、シュレッドチーズも加えて混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮は半分に切り、長方形にする。春巻きの皮は縦に置き、手前左端にスプーン1杯分くらいの1を乗せ、三角に折っていく。巻き終わりは小麦粉を水で溶いたものを塗ってとめる。

  3. 3

    180度の油でカラッとあげてできあがり♪

コツ・ポイント

味が付いているのでそのままでも美味しいのですが、お好みで塩をつけて食べてください。
小さいサイズのほうが食べやすいので、春巻きの皮が大きいときは3等分に細長く切ってもよいと思います。

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きょーにゃん
きょーにゃん @cook_40023637
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ママのお料理が1番と思ってもらえるように、また家族の健康のためにもお料理上手なママを目指して日々奮闘中。2人のチビスケ達に振り回されるバタバタな毎日ですが、クックのおかげで楽しくお料理しています^^手ごねのパン作りにはまってます♪09年10月、アメリカにやってきました!のーんびり活動中です^^http://mknov11.exblog.jp/
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