とろ～りと仕上げたお餅に、キムチとチーズが、マッチして美味しく出来ました。お正月のお餅がまだ余っている方、是非お試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
以前、はなまるマーケットで、「いちご大福」の作り方を放映されました。その時、お餅をお水に浸して、作ってたのを見て、これを参考にして、お餅のふわふわとろーり感を出した、簡単なグラタンを１人ご飯で
試しで作ったら、美味しかったので、レシピアップしました。