
レンジパンでハムチーズ入りピタパン
レンジパンでとっても簡単にできました!!
中身は何でもいいです。
パンは時間がかかって大変!という常識を覆します。
レンジパンは簡単だけど、ちょっとイーストのにおいが気になるという人にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました!!
とっても簡単で本当においしいですよ。
中にカレーとかをいれてもOKです
レンジパンでハムチーズ入りピタパン
レンジパンでとっても簡単にできました!!
中身は何でもいいです。
パンは時間がかかって大変!という常識を覆します。
レンジパンは簡単だけど、ちょっとイーストのにおいが気になるという人にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました!!
とっても簡単で本当においしいですよ。
中にカレーとかをいれてもOKです
作り方
- 1
耐熱のボールに牛乳とバターをいれ、500Wのレンジで30秒加熱。人肌程度の温度になるまで加熱。サラダ油またはオリーブオイルの時は、温まってから混ぜます。
バターの場合はレンジで一緒にあたためてね。 - 2
1を泡だて器で混ぜ、ドライイーストと砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3
塩、強力粉の3/1を加え、だまがなくなるまで滑らかに混ぜ合わせる。
- 4
2に残りの強力粉を加え、菜ばしで2、3回混ぜます。混ぜすぎないことがポイントです。
- 5
3を200Wのレンジで30秒加熱。
- 6
4を10分程度、暖かい場所、またはオーブンで40度において、発酵させる。
ちょっと大きくなるくらいです。 - 7
発酵が終わったら、生地を8等分し、7~8センチに丸く伸ばす。
- 8
生地の上にラップ、その上にぬれふきんを置いて、10分から15分ほど休ませる。
- 9
フライパンの弱火・またはオーブントースターで、ぷっくりぷくれるくらいまで焼きます。
- 10
熱いうちに、半分にきり、中に具が詰めれるように開きます。
中にハムチーズ・レタスを入れれば完成!
ほかの具でもOK
コツ・ポイント
牛乳は温めすぎず、冷たすぎずです。
最後に強力粉を入れたらぐるぐるっと2,3回混ぜる程度で。
混ぜすぎないことがポイントです。
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