おでんの残りで☆カレーおから

anpunch
anpunch @cook_40029180

おでんの汁、残ってませんか?それならもう一品作っちゃいましょうp(^-^)q
このレシピの生い立ち
以前、料理上手の友人の家でご馳走になりました。以来、おでんの後には必ずと言っていいほど作ってます☆

おでんの残りで☆カレーおから

おでんの汁、残ってませんか?それならもう一品作っちゃいましょうp(^-^)q
このレシピの生い立ち
以前、料理上手の友人の家でご馳走になりました。以来、おでんの後には必ずと言っていいほど作ってます☆

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材料

  1. おから 150gくらい
  2. おでんの残り 適量
  3. カレー粉 小さじ1弱くらい?

作り方

  1. 1

    おからを皿に広げ、電子レンジに5分くらいかける。おでんの残りの具を細かく切っておく。

  2. 2

    1のおからをおなべに入れ、おでんの残り汁をひたひたくらいに入れる。

  3. 3

    火にかけ、木べらで混ぜながら好みの硬さまで水分をとばす。最後におでんの具を入れ、カレー粉で味を調えてできあがり!

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。おでんを少し残しておくくらいでしょうか・・・(^-^;)。カレー粉のおかげで子供も大好きな味になります☆量はお好みでどうぞ!写真のモノは彩りにミックスベジタブルも入れました。

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手軽に、安く、おいしく!をモットーにキッチンに立つ毎日。おいしいものを食べて、家族みんなで幸せな気持ちになれたらいいなぁ。
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