クリームチーズとバターはレンジ６００Wで３０秒チンして、やわらかくし、てんさい糖を加えすり混ぜてクリーム状にします。

卵とレモン汁を加え混ぜます。

薄力粉とコーンスターチを加え、ゴムベラで混ぜたら、ラップして冷蔵庫で３０分なじませます。

搾り出し袋に入れて、好みのデザインに搾り出します。

１８０度に温めたオーブンで、好みの焼き色に焼いてください。