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ヘルシー簡単♪ヨーグルトでグラタン♪
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ヘルシー簡単♪ヨーグルトでグラタン♪-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単♪ヨーグルトでグラタン♪

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

ヨーグルトを使ってヘルシーなグラタン♪カリフラワー・ブロッコリーによく合います★ダイエットにも良いかも。ちょっと風変わりな美味しいグラタンを試してみてください♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの使い道を考えて作ってみたら美味しかった。ヨーグルトのグラタンソースは料理本に載っていましたが、マヨネーズを足すのは私自身がアレンジしてみました。

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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

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カリフラワーの使い道を考えて作ってみたら美味しかった。ヨーグルトのグラタンソースは料理本に載っていましたが、マヨネーズを足すのは私自身がアレンジしてみました。

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材料

  • ヨーグルト(プレーン) 11/2カップ
  • マスタード 小3
  • チーズ 適量
  • マヨネーズ 小2
  • 塩こしょう 適量
  • ブロッコリー 一株分
  • カリフラワー 一株分
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー・カリフラワーは、茹でておきます。

  2. 2

    ヨーグルト・マスタード・マヨネーズ・塩コショウを混ぜ合わせます。

    • ヘルシー簡単♪ヨーグルトでグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマトの上に2のソースを。チーズをのせて、180度のオーブンでチーズが焦げるまで焼いて出来上がり★

    • ヘルシー簡単♪ヨーグルトでグラタン♪作り方3写真

コツ・ポイント

トマトソースをヨーグルトと混ぜ合わせ、トマトクリームタイプのグラタンも美味しいです。ヨーグルトソースをドレッシングとして使っても美味しいですよ。

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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224
2007/03/05 23:19に公開
アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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このレシピのキーワード

グラタン ミニトマト カリフラワー ブロッコリー マスタード チーズ ヨーグルト

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