板チョコでフォンダンショコラ
ko-zu @cook_40034127
バレンタインに♪普段のおやつに☆簡単なのに豪華なフォンダンショコラ★板チョコ使いきりのわかりやすい分量です。
このレシピの生い立ち
２０個ぐらいのフォンダンショコラのレシピの材料を見比べて、手軽な分量を適当に考えて作りました。
板チョコでフォンダンショコラ
バレンタインに♪普段のおやつに☆簡単なのに豪華なフォンダンショコラ★板チョコ使いきりのわかりやすい分量です。
このレシピの生い立ち
２０個ぐらいのフォンダンショコラのレシピの材料を見比べて、手軽な分量を適当に考えて作りました。
作り方
- 1
薄力粉・ココアを計量して、泡だて器でぐるぐるよく混ぜる
-
- 2
ボウルに卵とてんさい糖を入れ、泡だて器で軽く角が立つぐらいまであわ立てる
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- 3
別のボウルにチョコを適当に割りいれ、バターも計量して入れる
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- 4
レンジでバターが溶け出すまで加熱、チョコも完全に溶けるまでぐるぐる
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- 5
チョコのボウルに粉類をいれ、完全に混ぜる→卵を1/3加えしっかり混ぜたら、残りを入れて泡をつぶさないように混ぜる
- 6
型に流し込み、１８０度に予熱したオーブンで９分焼く
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コツ・ポイント
粉はぐるぐるよく混ぜれば振るわなくてもいい気がします。
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