＊の材料を合わせてこす。

1にサイコロじょううに切ったバターを入れ手で粉状になるまで混ぜる。手と手をこすり合わせるような感じにする。

別の器に牛乳、卵を合わせて解きほぐす。

２に３を入れてヘラで切るように混ぜる。この時こねない。１つにまとまったら板チョコを手で割りながら入れて全体にチョコをいきわたらせる。

オーブンを１８０度に温める。４の生地をちっぎって２センチぐらいの厚さにしオーブンで１７分で焼いたら出来上がり。