東國原知事が言ってました。
宮崎では各家庭のタルタルソースの味があるくらいチキン南蛮はみんな食べてる！って・・・・気になって作り方を研究(大袈裟(^_^;))
柔らかくって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
テレビで東さんが宮崎の美味しいものを食べ回っていた中に
チキン南蛮がありました。
知っていたつもりだったけど、違ったんです。
タルタルソースを付けて食べるチキン南蛮を知ったので作ってみました。