簡単チキン南蛮
まぁどん @cook_40036103
思った以上に簡単で美味しいチキン南蛮ですよ♪是非作ってみてください★
このレシピの生い立ち
美味しいタルタルソースを考えたので、チキン南蛮と一緒に食べたくなって・・・
簡単チキン南蛮
思った以上に簡単で美味しいチキン南蛮ですよ♪是非作ってみてください★
このレシピの生い立ち
美味しいタルタルソースを考えたので、チキン南蛮と一緒に食べたくなって・・・
作り方
- 1
鶏肉は、塩コショウをして、小麦粉をまぶし、溶き卵にからめて油であげる。
- 2
タルタルソースは、ゆで卵、キュウリ、タマネギをみじん切りにして、マヨネーズで和える。
- 3
南蛮酢は、砂糖、醤油、酢をお鍋に入れ煮詰める。
- 4
揚げた鶏肉を熱いうちに、南蛮酢にからめて、お皿に盛り、タルタルソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
タマネギは、新タマネギ以外は水にさらしたほうがよい★
ゆで卵はかために★
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