しめじのさっぱりおろし和え☆
Bioraママの料理 @cook_40028291
簡単なのにとっても美味しい♡どれだけでも食べられちゃいます！大根おろしと大葉って本当に合いますよね(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんだかさっぱりした物が食べたかったので。
しめじのさっぱりおろし和え☆
簡単なのにとっても美味しい♡どれだけでも食べられちゃいます！大根おろしと大葉って本当に合いますよね(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんだかさっぱりした物が食べたかったので。
作り方
- 1
しめじはほぐして耐熱容器に入れる。レンジで30～40秒加熱して荒熱をとる。大根はおろしておく。
- 2
しめじに水気をきった大根おろしと千切りにした大葉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ポン酢をかけてざっと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
もみじおろしや柚子コショウを加えても美味しいですよ♡大根をおろした時に出た汁はお味噌汁などに加えると美味しくもったいなく食べられますよ。
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オクラのネバネバと、大根おろしのサッパリがよく合って、また食べたくなるような美味しさです❀.(*´▽`*)❀.
BlueRose♪
その他のレシピ
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