菜の花＆ベーコンのからしマヨパスタ♪

Name: 菜の花＆ベーコンのからしマヨパスタ♪
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 二人分; 菜の花 1束; ベーコン ４～５枚; まいたけ １袋; ◎マヨネーズ 大さじ３; ◎からし 小さじ２弱; ◎醤油 大さじ２; 塩胡椒 適宜; （粗引き胡椒） あれば適宜; サラダ油 適宜

すがみほ @cook_40028220

菜の花に相性抜群のからしマヨ…の春を感じるパスタです♪
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯、時間がなくて、パスタにしよう！と。冷蔵庫を見たら、菜の花とまいたけとベーコンが…。ブロッコリーと豚肉のからしマヨ炒め:297983で、ゆみぴょんがブロッコリーのかわりに、菜の花でつくれぽを下さったのを思い出して、アレンジして、パスタにしてみました♪

菜の花＆ベーコンのからしマヨパスタ♪

すがみほ @cook_40028220

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材料

二人分

パスタ二人分
菜の花 1束
ベーコン４～５枚
まいたけ１袋
◎マヨネーズ大さじ３
◎からし小さじ２弱
◎醤油大さじ２
塩胡椒適宜
（粗引き胡椒）あれば適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

パスタをゆでます。塩少々（分量外）を入れた別鍋で、半分に切った菜の花をゆでます。
2

ベーコンは短冊切り。まいたけは根元をカットして、ばらばらに。◎印のマヨネーズ、からし、醤油は合わせて混ぜておきます。
3

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒めます。そこに菜の花、まいたけを加え、さっと炒め、◎の調味料と塩胡椒で味付けをします。お好みで粗引き胡椒をふりかけて完成です♪