ふきのとう塩わさび〜ほろにがツンっ♪〜

みちかな @cook_40029573
ふきのとう味噌も大好きなんだけど、たまには違う味もいいかな?と作ってみました^^うん♪春の味が濃くなった感じ^^好き♡
このレシピの生い立ち
*暖冬のせいかな?大好きな、ふきのとうが、例年よりもお値打ちだし、長期間手に入るので、いろいろ作ってみてます^^ほぼ、お握り/おかわり大臣のお腹に入ります☆
ふきのとう塩わさび〜ほろにがツンっ♪〜
ふきのとう味噌も大好きなんだけど、たまには違う味もいいかな?と作ってみました^^うん♪春の味が濃くなった感じ^^好き♡
このレシピの生い立ち
*暖冬のせいかな?大好きな、ふきのとうが、例年よりもお値打ちだし、長期間手に入るので、いろいろ作ってみてます^^ほぼ、お握り/おかわり大臣のお腹に入ります☆
作り方
- 1
1cm角くらいに、ふきのとうを切る。
- 2
玉子焼き器を中火にあたため、サラダ油を入れる。
- 3
サラダ油があたたまったら、ふきのとうを炒め、◎調味料を入れ味を見て、美味しければ出来上がり♪
コツ・ポイント
*ふきのとうは、色が変わりやすいので、切ったらスグ!炒めて下さい。*玉子焼き器で、ちょうど良く炒められます^^
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蕗の薹味噌があったら是非作ってみてね( ´艸`)蕗の薹の春の味と苦味が、茄子の甘味ととてもマッチしています♪ よよてて♡요요태태 -
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